Il ristorante La Vecchia Miniera, si trova in Bivongi (Rc), nel cuore
bizantino della vallata dello Stilaro. Arroccato su una roccia con il fiume sottostante, gode di un panorama incantevole; il parco, la stretta insenatura
che porta alle cascate del Marmarico, le cime di Montestella e Monte Consolino. Aperto tutto l'anno, offre una cucina tipica dai sapori inconfondibili.
Rinomato in tutta la Calabria, il piatto "forte", vista la pescositā dello Stilaro č la
trota arriganata
. Servizio turistico jeep per le cascate.
Per raggiungere il ristorante "La Vecchia Miniera":
SS 106 jonica fino a
Monasterace, e poi 15 Km della strada provinciale 110 per Bivongi.